Farina di tipo 00

Farina di tipo 00


Valori Nutrizionali

GLUTINE SECCOmin 9,5%
Proteinemin 12%
COLORE(B) t.q.min 19,00
W180-220
P/L0,90-1,30
ASSORBIMENTO59-60%
TEMPO DI SVILUPPO1’30’’-2’
STABILITA’4’-5’
Contiene glutine

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