Malloreddus alla Campidanese: la ricetta originale con i Gnocchetti Sardi di Pasta Bio Lori
16 Maggio 2025La Qualità della Pasta Integrale Biologica dal Cuore del Sud Italia
In un mondo sempre più attento alla sostenibilità e al benessere, la scelta di ciò che portiamo a tavola fa davvero la differenza. La pasta integrale biologica Bio Lori nasce proprio da questa consapevolezza: offrire un prodotto buono, sano e profondamente legato alla tradizione cerealicola del Sud Italia.
Prodotta con grano duro biologico coltivato nelle terre fertili di Puglia e Basilicata, Bio Lori è molto più di una semplice pasta: è un simbolo di equilibrio tra gusto autentico, valori nutrizionali e rispetto per la terra.
🌾 Grano Duro Integrale 100% Biologico
Il segreto della qualità Bio Lori è nella materia prima: solo grano duro biologico, coltivato senza pesticidi o fertilizzanti chimici, e lavorato in forma integrale. Questo significa che il chicco viene utilizzato interamente – crusca, germe ed endosperma – preservando tutte le sue proprietà nutritive.
Il risultato? Una pasta ricca di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, con un sapore più deciso e una consistenza rustica, perfetta per piatti sani e saporiti.
Ma Cosa Significa “Integrale”, Davvero?
Spesso si parla di pasta integrale, ma pochi sanno cosa la rende davvero diversa. La pasta integrale Bio Lori mantiene tutte le parti del chicco:
- Crusca – ricca di fibre, favorisce la digestione
- Germe – contiene vitamine del gruppo B e grassi buoni
- Endosperma – fornisce energia in modo bilanciato
Questo processo di lavorazione consente di ottenere un prodotto più nutriente, con indice glicemico più basso, che favorisce un senso di sazietà duraturo.
Valori Nutrizionali: Un’Alimentazione Completa e Consapevole
Grazie alla lavorazione integrale del grano, ogni piatto di pasta Bio Lori apporta:
- 🔸 Fibre
- 🔸 Minerali essenziali
- 🔸 Antiossidanti naturali
💚 Perfetta per chi segue uno stile di vita sano, la pasta integrale Bio Lori aiuta a sostenere il metabolismo, migliorare la digestione e favorire la salute del cuore.
Il Gusto della Vera Pasta Italiana
Oltre ai benefici per la salute, Bio Lori conquista anche il palato. Il suo sapore rustico e pieno che valorizza i sapori autentici della cucina mediterranea e si sposa alla perfezione con:
- Sughi vegetali freschi
- Pesti leggeri
- Legumi
- Un semplice filo di olio extravergine di oliva, rigorosamente bio
Perché Scegliere Bio Lori?
Scegliere Bio Lori significa portare in tavola una pasta biologica italiana autentica, tracciabile e rispettosa dell’ambiente. Significa sostenere i piccoli agricoltori del Sud Italia e valorizzare una filiera agricola bio che unisce tradizione e innovazione.
Ogni confezione è certificata biologica, con provenienza garantita e lavorazione trasparente.
Pasta Lori: pastalori.it
