Negli ultimi anni il termine “biologico” è diventato di uso comune. Sugli scaffali troviamo tanti prodotti che si definiscono naturali, artigianali o addirittura bio. Ma sei […]

La parola Halal significa “lecito” in arabo. La certificazione Halal garantisce che ogni fase della produzione e del confezionamento rispetti i criteri alimentari della religione islamica […]

È estate, la stagione in cui i ritmi rallentano, le giornate si allungano e il profumo del mare sembra seguirci anche in cucina. Le onde che […]

Da sempre l’Italia è un Paese vocato alla cerealicoltura, in particolare il Sud del Paese offre le condizioni ideali per la coltivazione del grano duro, la materia prima […]

La semplicità autentica della pasta del Sud Orecchiette Pasta Bio Lori: Tra tutti i formati di pasta che raccontano l’Italia, le orecchiette sono il formato che […]

La Qualità della Pasta Integrale Biologica dal Cuore del Sud Italia In un mondo sempre più attento alla sostenibilità e al benessere, la scelta di ciò […]

Un primo piatto sardo ricco di storia e gusto I Malloreddus alla Campidanese, conosciuti anche come gnocchetti sardi, sono uno dei simboli culinari più rappresentativi della […]

Pasta Lori a TUTTOFOOD: Dal 5 all’8 maggio, Pasta Lori ha partecipato con entusiasmo aTUTTOFOOD 2025, una delle fiere agroalimentari più importanti a livello internazionale, tenutasi […]

Eccellenza dei pastifici di Basilicata e Puglia: la qualità di Pasta Bio Lori non è solo una questione di ingredienti, ma anche il risultato di un […]